منتدى فكر و تعلم

ان شاء الله يعجبكم


    المشوك

    شاطر

    ????
    زائر

    المشوك

    مُساهمة  ???? في الإثنين مارس 22, 2010 1:41 pm

    المقادير

    500غ لوز مطحون او 3كيلات
    لوز مطحون
    300 غ سكر بودرة أو كيلة سكر غبرة
    3 الى 4 حبات بيض حسب
    حجم البيض
    ملعقة صغيرة فنيليا
    100 غ لوز مطحون خشن أو رقائق اللوز


    طريقة التحضير


    في
    وعاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و الفانييليا ثم نخلط بياض البيض جيدا
    حتى نتحصل على خليط متماسك ثم نكون كريات صغيرة بحجم الجوزة و نمررها في
    بياض بيض ثم نطليها في اللوز الخشن أو الرقائق ونظغط برفق كي تلصق و نضع
    عليها نصف حبة كرز للزينة
    ثم نضعها في الفرن ساخن لمدة10 دقائق ليطهى
    مدة 10 الى 15 دقيقة 200 درجة


    رشي على المشوك بالسكر الناعم
    وضعي الحبات في كاسات من الورق

    ????
    زائر

    رد: المشوك

    مُساهمة  ???? في الإثنين مارس 22, 2010 1:42 pm

    ارجو ردود

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت سبتمبر 23, 2017 3:13 am